Alimentos de Ouro!!!

Grande parte das pessoas tem muita dificuldade em comer menos. Seja o factor psicológico, seja a preguiça, quando se fala em dieta todos tremem com o medo dos imensos sacrifícios.

Considero que não tem de ser assim. 

Há alimentos que são infinitamente superior aos outros. Pesam o mesmo, e têm metade ou menos das calorias, podendo nós comer a mesma quantidade e ingerir muito menos calorias!

O facto é que podemos cortar em mais de metade as nossas calorias ingeridas e comermos exactamente o mesmo peso em comida. MELHOR até, o prato nem tem de se modificar muito.

Atenção: Não estou a dizer que não tem de haver sacrificios!!!! Se tens um objectivo alto (menos de 10% de massa gorda por exemplo, ou perder 30kgs), não chegas lá sem sacrificio e muita dedicação. MAS se o intuito é perder uns quilinhos, seleccionando estes alimentos em substituição dos habituais pode muito bem ser o suficiente!

Vamos a uma pequena comparação:

Prato A:

150g de febras de porco - 360Kcal

200g de arroz - 260Kcal

150g de salada com 10g azeite - 116Kcal

1 Maçã média - 72

Total: 748 Kcalorias

Prato B:

150g Peito peru grelhado - 155Kcal

200g Feijão Preto - 154 Kcal

150g de salada com 3g de zeite - 50Kcal

1 Maçã média - 72

Total: 431 Kcalorias

Mesmas quantidades, mesmo método de confecção, quase metade das calorias!!!

TRADUÇÃO: Consegues baixar quase para metade as calorias que ingeres com uma simples substituição! e o melhor - Comes exactamente a mesma quantidade!

Deixo-vos uma lista dos melhores alimentos para emagrecer. 

Qualquer um destes alimentos é baixo em calorias e gorduras saturadas:

Carnes/Peixes: 

Peito de peru  ----- 110Kcal

Peito de frango  -----110Kcal

Atum (em água ou bifes)   ----- 107Kcal

Bacalhau  -----  105Kcal

Garoupa grelhada  ----- 118Kcal

Pescada  -----  112Kcal

Lulas  -----  120 Kcal

Acompanhamentos:

Feijão Preto - --- 77KCal

Ervilhas  -----101Kcal

Grão -----69Kcal

Arroz -----130Kcal

Batata -----87Kcal (Excelente contrariamente ao que podem pensar!)

Batata doce -----90Kcal

Super Verduras:

TODAS!!!!!!!!!!!! É escolher o que mais gostam, todas são baixas em calorias!

NOTA: Valores apresentados para 100g de produto já confeccionado, sem adições de óleos, manteigas etc. É evidente que se refugarem o arroz ou adicionarem azeite estes valores sobem de imediato e bastante!

E se eu tivesse de escolher o campeão dos campeões? O alimento chave?

Não tenho qualquer dúvida:

Ovo 100g  ---- 154 Kcal  (Tem um pouco mais gordura animal é um facto, mas não deixa de ser um dos alimentos mais completos de todos!) ----» 1 ovo médio = 65Kcal.

Porquê?

Boa quantidade de proteína;

Vitaminas A, B2, B12, D,E e K;

Alto teor em Ferro, iodo, cálcio e zinco;

Fonte de antioxidantes (luteína e zeaxantina);
Melhoria no metabolismo e efeito anti-inflamatório (1) (3);

Actualmente estão conectados ao aumento do colesterol bom (HDL).
Sem impacto no colesterol mau (mesmo em indivíduos geneticamente com tendência a colesterol) (2)

Acho que não poderia ser melhor. 

Ficaste com dúvidas?

Deixa um coment!

Abraço

Frederico Mendes

Referências:
1 -http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26829066
2 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26864369
3 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586567/